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日本工業経済新聞社(埼玉)
2023/07/24

【埼玉】県大宮公園 埼スタ売店厨房の熱源IH化検討

 県大宮公園事務所は、埼玉スタジアム2〇〇2(さいたま市緑区美園2−1)にある売店の厨房熱源をIH化する検討を始める。スタジアム全体の電力量を踏まえ、全売店をIH化する場合や、IHとガス管を併用するケースなどを比較。本年度内に各熱源パータンの基本設計をまとめ、次の段階を検討する。
 対象売店は19店。比較する厨房熱源のパターンは▽全売店にIH設置(特別高圧受変電設備の検討)▽全売店にガス管設置(ガス管工事・換気設備設置の検討)▽IHとガス管を併用(ガス管工事・換気設備設置の検討)――の3種類。
 売店の事業者に使用電力量の聞き取りなどを行った上で、各パターンの実現性(法令対応含む)、概算工事費、ライフサイクルコスト(30年想定)、概略工程などを整理する。
 埼スタと同規模の他スタジアム(関東近郊2件程度)における売店の厨房熱源も調査する。