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建通新聞社（中部）
2017/03/14
【愛知】北部調理場移転改築整備計画策定へ 安城市
安城市は、新規に２０１７年度から老朽化に伴い「北部調理場」の移転改築に向けた検討に着手する。３カ年を掛けて移転先や施設の規模、概要などの整備計画を策定する予定だ。17年度当初予算案に９８０万円を計上した。17〜19年度の債務負担行為で２０００万円を設定した。
想定では、調理能力は１万食程度で、衛生・作業環境はドライシステム方式を採用する予定。計画によると、17年度に委託する整備計画策定の過程で、施設の規模や概要の他、移転先の選定作業を行う見通し。
北部調理場は、稼働後29年が経過して老朽化している。今後、安全でおいしい給食の提供と多様化する調理に対応するため、移転改築する。
提供：建通新聞社
想定では、調理能力は１万食程度で、衛生・作業環境はドライシステム方式を採用する予定。計画によると、17年度に委託する整備計画策定の過程で、施設の規模や概要の他、移転先の選定作業を行う見通し。
北部調理場は、稼働後29年が経過して老朽化している。今後、安全でおいしい給食の提供と多様化する調理に対応するため、移転改築する。
提供：建通新聞社
